Mai fejjel természetesnek vesszük, hogy minden terméken ott a lejárati dátum, azonban ez a kötelező felcímkézés csak a hetvenes években hozott szabályozásokkor terjed el általánosan. Bizonyos romlandó termékek esetében azonban már a 30-as években is bevezettek bizonyos szabályokat, nem volt ez másképp a tejesüvegek esetében sem. Akkoriban a hűtő – igaz, terjedőben volt használata – még nem volt minden háztartás része, és a tej hűtés nélkül hamar megromlik. Abban az időben ez sok egészségügyi problémát okozott, így nem volt meglepő, hogy bevezették a tejet érintő szabályozást, az viszont meglepő lehet, hogy minden idők leghíresebb gengsztere, Al Capone áldásos lobbitevékenységének köszönhető.
Ez a bejegyzés az egyszerű beküldési űrlapunkkal jött létre. Készíts te is!